멕시코 음식

[부고] 멕시코 음식 문화의 수호자 Susanna MacManus 영면

[부고] 멕시코 음식 문화의 수호자, Susanna MacManus 영면 2025년 7월 8일, 로스앤젤레스 올베라 스트리트(Olvera Street)에서 전통 멕시코 음식문화를 대표하는 Susanna MacManus 님이 세상을 떠났습니다. 향년 75세. "Cielito Lindo"를 운영하며 멕시코 요리의 정수를 이어온 그녀의 비보는 전 세계 멕시코 음식 애호자들에게 큰 슬픔을 안겨주었습…

[부고] Ramon Barragan, Barragan's 설립자, 94세로 영면

[부고] Ramon Barragan, Barragan's 멕시코 음식점 설립자, 94세로 영면 2025년 5월 21일, Ramon Barragan은 캘리포니아주 두아르테(Duarte)에서 자연사로 향년 94세의 생을 마감하였습니다. 그는 Barragan's 멕시코 음식점을 창립하며 로스앤젤레스 지역의 음식 문화에 커다란 발자취를 남겼습니다. 그의 비보는 많은 이들에게 슬픔을 안겨주고 있습니다. …

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