계란 리콜, 예방인가 부담인가
계란 1,900만 개가 리콜되며 식탁의 안전이 흔들렸다. 이유는 살모넬라 오염 가능성이며, 질병 보고는 아직 없다. 예방적 회수라는 점에서 의미가 크지만, 불안도 함께 커진다. 여러 브랜드와 6개 주로 번진 만큼 소비자 확인이 중요하다. 이번 일은 식품 안전이 얼마나 섬세한 관리 위에 서 있는지 보여준다. “달걀 한 판의 경고”가 남긴 질문 계란 1,900만 개가 시장에서 회수됐다. 살모넬라 오염 가능성이 이유였고, 현재까지 보고된 질병 사례…